Tortilla de patatas
Ingredientes: Patatas, huevos, ajo, cebolla y sal
Pela, lava y corta finas cuatro patatas grandes. Fríe dos ajos en aceite de oliva, y después añade las patatas. Pica una cebolla pequeña. En un tazón, bate seis huevos muy bien.
Mientras, mezcla la cebolla y las patatas. Quita los ajos del aceite. Escurre el aceite de las patatas y las añade a los huevos. Salpimienta y frie todo en la sartén. Tapa con un plato. Después de tres minutos, da la vuelta y espera dos minutos más. Por fin, voltea una vez más. Después de dos minutos, ponla en un plato y espera cinco minutos. ¡Disfruta!
Ingredientes: Patatas, huevos, ajo, cebolla y sal
Pela, lava y corta finas cuatro patatas grandes. Fríe dos ajos en aceite de oliva, y después añade las patatas. Pica una cebolla pequeña. En un tazón, bate seis huevos muy bien.
Mientras, mezcla la cebolla y las patatas. Quita los ajos del aceite. Escurre el aceite de las patatas y las añade a los huevos. Salpimienta y frie todo en la sartén. Tapa con un plato. Después de tres minutos, da la vuelta y espera dos minutos más. Por fin, voltea una vez más. Después de dos minutos, ponla en un plato y espera cinco minutos. ¡Disfruta!
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